Тунельна піч – це, як правило, довгий прямий тунель із нерухомими стінами та арочною стелею з обох боків і зверху. Вагони печі їздять по рейках внизу. Устаткування для спалювання розташоване з обох боків середньої секції тунельної печі, утворюючи фіксовану високо{2}}зону-зони випалу. Високотемпературний -димовий газ, що утворюється в результаті згоряння, тече вздовж тунелю до головної частини печі під дією димової труби або індукованого вентилятора в передній частині тунельної печі, поступово нагріваючи продукти, що надходять у піч. Ця секція становить зону попереднього нагріву тунельної печі. У кінці тунельної печі вдувається холодне повітря для охолодження продуктів у другій частині печі. Холодне-повітря після нагрівання продуктами потім відбирається та надсилається до сушарки як джерела тепла для сушіння зелених заготовок. Ця секція становить зону охолодження тунельної печі.
Зовнішня конструкція тунельної печі нагадує тунель, а внутрішня структура рівномірна. Кожна частина обладнання виконує свою роль у своїй фіксованій зоні, не заважаючи іншим, поступово завершуючи весь процес роботи тунельної печі.
